100%
vegan
Без
красителей
Без
ГМО
Без
сои
Без усилителей
вкуса
Без
кукурузы

наша продукция

310 г
280 руб
Промо Бокс
подробности
220 г
182 руб
2420 г
1995 руб
Котлета бургерная (курица)
подробности
300 г
420 руб
Фарш со вкусом курицы
подробности
200 г
238 руб
2500 г
2730 руб
Наггетсы со вкусом курицы
подробности
300 г
322 руб
2500 г
1820 руб
Люля - кебаб
подробности
300 г
350 руб
Рассыпчатый фарш
подробности
220 г
266 руб
2420 г
2730 руб
Котлета бургерная (говядина)
подробности
300 г
322 руб
2400 г
2520 руб
Котлета по-киевски
подробности
200 г
210 руб
2500 г
2170 руб
Котлета постная
подробности
200 г
196 руб
2500 г
2030 руб
Котлета по-домашнему
подробности

новости

Обновляем стиль, сохраняем качество

Дата публикации: 24 10 2022

Команда PeakLab радует покупателей не только традиционно-вкусной продукцией, но и новой красивой упаковкой! 

Обновленная упаковка боксов отличается стильным дизайном и максимально информационной этикеткой. На упаковке указан подробный состав, способ приготовления и другая необходимая информация о продукте и компании. 

Важно! Внутри упаковки ничего не изменилось: по-прежнему вкусные, сочные, нежные котлетки PeakLab так и просятся в вашу тарелку!

наша лаборатория

Кто мы
PeakLab - это Food Тесh проект, разработавший инновационные продукты питания, которые по вкусу, текстуре и количеству белка не отличаются от мяса, но созданы на основе растительных альтернатив.
Почему горох

Для создания продукции мы используем текстурат гороха, так как в отличие от других растительных альтернатив, горох не является аллергеном, не содержит сою и глютен. Готовые блюда содержат гипоаллергенный белок высокой пищевой ценности, клетчатка помогает легко усваивать блюда. Мы предлагаем увеличить долю растительных белков для собственного здоровья, а заодно разнообразить свой рацион вкусными блюдами

Производство
В арсенале компании - собственная лаборатория, высококлассные технологи, инновационное производство. Сегодня специалистами лаборатории разработаны рецептуры по шести единицам продукции: два вида котлет, фарш, наггетсы, котлеты по-киевски и люля-кебаб со вкусом баранины. Вся линейка PeakLab сертифицирована, не содержит ГМО, искусственных красителей, усилителей вкуса, ароматизаторов.
Партнёры
За два года работы мы нашли надежных и постоянных партнеров для реализации PeakLab в Сочи - от Дагомыса до Красной поляны, от специализированных магазинов до сетевых супермаркетов. Сейчас нашу продукцию можно купить в любом районе города, количество точек продаж растет, блюда PeakLab пользуются стабильным спросом. Точки продаж
Лаборатория
В 2021 году создана лаборатория растительных альтернатив PeakLab. Это яркая команда единомышленников и профессионалов, объединившая в себе опыт, креатив, инновации.
лица PeakLab

Марина Филаткина - старший технолог PeakLab. Занимается разработкой и внедрением новых видов продукции и рецептур, управляет технологическими процессами на производстве. Опыт работы в пищевой промышленности более 10 лет, в 2013 году награждена государственной наградой "Отличник качества". Успешно работала на крупных предприятиях страны, но отдала свое сердце проекту PeakLab и вот уже больше года работает в компании.

Павел Трунов - технолог PeakLab, следит за качеством продукции и технологическими процессами в лаборатории. По образованию повар - кондитер. В профессии 13 лет, много лет трудился на предприятиях города Сочи. Павел - самый первый сотрудник проекта PeakLab и основоположник рецептуры растительных котлет. Его отличает новаторский подход к делу, бесконечное желание совершенствовать как свой профессионализм, так и новые вкусы PeakLab!

отзывы

Контакты
354207 г. Сочи, Краснодарский край, пос. Дагомыс, ул. Гайдара, 5/1
+7 (862) 200-02-20
Где купить?
1
Yogurt Shop
Магазин
ул. Туапсинская, 7л
ул. Островского, 59
2
Золотая Нива
Супермаркет
Батумское шоссе, 28
ул. Защитников Кавказа, 118
3
Маракуйя
Гастроном
ул. Навагинская, 9/1
4
Азбука питания
ул. Батумское шоссе, 41а (Торговый ряд "Клён")
ул. Пирогова, 1
ул. Роз, 54
ул. Возрождения, 22/2
ул. Абрикосовая, 21/1
ул. Советская 42/2
5
Ru Testo
ул. Яна Фабрициуса, 58/5
6
Pro питание
ул. Параллельная, 9 к5
7
Bio пекарня
ЖК 123, ул.Пластунская 123А, корпус 1
8
Vegans
Сочи, пер. Лесной 26
9
Актер Galaxy
Курортный проспект 105
10
Фаберлик
ул.Горького 62 а
11
английский паб "Prince & Horse"
ул. Орджоникидзе, 8
12
Оливье
Ресторан
ул.Роз, 52
13
Джаганнат
ул. Московская 18, ТЦ Белый Лебедь
ул. Советская 40
ул. Кирова 58, ТЦ City Plaza
ул. Волоколамская 114 (Красная Поляна)
14
Мята
ул. Турчинского 39
15
Draft & Craft
магазин
ул. Донская, 7а
ул. Платановая, 6а